Ingredientes:
2 tazas de arroz (integral mejor o sino agregar la mitad de burgol)
4 tazas de agua
1 zanahoria rallada
1 cebolla cortada muy pequeña
un puñado generoso de almendras tostadas (o nueces)
aceitunas negras
un plato de pan rallado
aceite
Preparación:
Cocer el arroz con el agua. Esperar que se enfríe.
En un bols poner el arroz, la zanahoria, la cebolla,las aceitunas , y las almendras (todo picado) y mezclar bien.
Armar las hamburgueses (unas 8 ) Y LAS HORNEAMOS O FREIMOS.Comer con ensaladas de preferencia.
